menü
Vorspeisen
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Humus 5,90
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahin, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl – orientalisch und vegan.
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Acılı Ezme 4,90
Fein gehacktes Gemüse mit scharfen Gewürzen, Paprika und Granatapfelsirup – pikant, frisch und aromatisch.
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Yoğurtlu Patlıcan 5,90
Rauchig gegrillte Auberginen in würzigem Knoblauchjoghurt – erfrischend und aromatisch.
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Haydari 4,90
Würziger Joghurt-Dip mit Knoblauch, Minze und Gewürzen – cremig, intensiv und erfrischend.
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Pastırmalı Humus 9,90
Cremiger Kichererbsenpüree mit Tahin, verfeinert mit knusprig gebratenem Rinderschinken (Pastırma) – herzhaft und aromatisch.
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Babaganuş 5,90
Rauchig gegrillte Auberginencreme mit Paprika, Knoblauch, Olivenöl – orientalisch und aromatisch.
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Havuç Tarator 5,90
Geriebene Möhren in Knoblauchjoghurt mit Olivenöl – leicht, frisch und cremig.